ARCHIVE2017年 12月
「ブランドと知的財産権」の学習会を行いました！
１２月１５日（金）、機農コースとフードクリエイトコースの３年生が、「ブランドと知的財産権」に関する学習会を行いました。北海道発明協会の協力のもと、講師には弁理士の小林基子氏（佐川慎悟国際特許事務所）をお招きしました。前半は、知的財産権に関す…
１年生、オリジナル・ソーセージ作り！
１２月１３日（水）、１年生はオリジナル・ソーセージ作りに挑戦しました！ほとんどの生徒が初めての体験でしたが、皆、楽しみながら作っていました。茹で上がったソーセージは、その場で食べたり、真空パックするなどしていました。やっぱり、自分たちで調理…
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